Sri Murda Niati, et al. “Inovasi Pelatihan Pembuatan Minuman Kesehatan Warisan Kerajaan Siak Berbasis Rempah Lokal, Analisa Kandungan Kimia Dan Uji Organolaptik ‘Dari Tradisi Menuju Produk Unggulan Daerah’”. Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat, vol. 5, no. 1, Nov. 2025, pp. 494-08, doi:10.56799/joongki.v5i1.13124.