Analisis Marketing Mix Dalam Mempengaruhi Keputusan Pembelian Produk Kopi di Afdhol Café & Resto
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak bauran pemasaran yang mencakup produk, harga, lokasi, dan promosi terhadap pilihan pembelian konsumen di Afdhol Café & Resto, Ciawi, Tasikmalaya. Pendekatan yang diambil adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik pengambilan sampel simple random sampling, melibatkan 100 responden yang datanya dihimpun melalui kuesioner dengan skala Likert. Analisis data dilakukan dengan regresi linier berganda. Temuan penelitian menunjukkan bahwa secara umum, unsur-unsur bauran pemasaran seperti harga, lokasi, dan promosi berpengaruh signifikan terhadap pilihan pembelian konsumen. Di antara variabel yang ada, promosi memiliki pengaruh paling besar, sementara produk tidak menunjukkan pengaruh signifikan secara individu. Namun, harga, lokasi, dan promosi masing-masing menunjukkan pengaruh signifikan secara terpisah terhadap keputusan pembelian. Hasil ini menyoroti pentingnya penerapan strategi pemasaran yang menyeluruh, terutama dalam hal harga, lokasi, dan promosi, untuk meningkatkan daya saing serta loyalitas pelanggan di pasar kopi yang sangat kompetitif.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Afifi, F. F., & Widodo, A. (2021). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Restoran Aroma Kitchen Kota Padang. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 5(September), 481–486. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v5i2.350
Alma, B. (2016). Pemasaran dan Manajemen Pemasaran. Alfabeta.
Dewi, A. N., & Setiawan, D. (2024). BISNIS KULINER ( Studi Kasus CV . Gehu Extra Pedas Chili Hot ) GREAT : Jurnal Manajemen dan Bisnis Islam. 1(1), 5–23.
Evan, H., & Christian, S. (2021). Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Di Buono Pulp Di Surabaya. Performa, 4(3), 446–456. https://doi.org/10.37715/jp.v4i3.1658
Handayani, S., Krismiyati, & Husna, N. (2020). Pengaruh strategi harga terhadap keputusan pembelian konsumen di toko kakiku biak. Jumabis (Jurnal Manajemen & Bisnis), 4, 16–26.
Hariyanto, M., & Indrawati, P. (2023). Strategi Marketing Mix Home Industri Pada Usaha kopi Bubuk. FADZAT: Jurnal Ekonomi Syariah, 1.
Ismanto, W., Munzir, T., Tanjung, R., Lestari, L., & Ashari, E. (2022). Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian. 11, 200–210.
Kementerian Perindustrian. (2024). Laporan Tren Industri Kopi Nasional 2024.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17th ed.). Pearson.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15 ed.). Pearson education limited.
Kundrat, Sumarti, L., & Ichwanudin, A. (2022). Pengaruh 4p terhadap keputusan pembelian konsumen ( studi kasus di kedai bob’s lounge ). Jurnal Ilmiah Pertanian AgroTatanen, 4, 35–42.
Liswandany, F., Supriyono, & Fitriyah, Z. (2022). Pengaruh Lokasi dan Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian pada Dolan Kopi Surabaya. SEIKO : Journal of Management & Business, 5(2), 71–80.
Mas, A., Hamdy, M. I., & Safira, M. D. (2019). Place , Promotion ) Pada Pt . Haluan Riau. Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri, 5(2), 79–86.
Orivia, A. I., Cantika, J., Nanggala, A., & Rusdiyatmi, N. (2021). Pengaruh Variabel Bauran Pemasaran ( Marketing Mix ) Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen : Studi Kasus pada Kafe Jamu Sukoharjo. Marketing Mix.
Pratiwi, A., Wahyudi, H., Efendi, M. J., & Cahyani, D. (2023). Pengaruh Marketing Mix (4P) Terhadap Keputusan Pembelian Studi pada Toko Jasmine Grosir Pakaian Jadi, Kota Mojokerto. Economics And Business Management Journal ( EBMJ ), 2(1), 25–34.
Prihastuti, Y., & Widayati, E. (2019). Analisis Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada PT. Tunas Indonesia Tours And Travel Cabang Yogyakarta). Journal of Tourism and Economic, 2(1), 66–75. https://doi.org/10.36594/jtec/7w22h795
Pristanto Ria Irawan, Pupung Purnamasari, Darka, Dadang Heri Kusumah, Ismasari Nawangsih, & Noorevna Ayaty. (2023). Pengaruh marketing mix terhadap keputusan pembelian. International Journal of Integrative Sciences, 2(6), 791–802. https://doi.org/10.55927/ijis.v2i6.4465
Puspasari, H., Puspita, W., Farmasi Yarsi Pontianak, A., & Barat, K. (2022). Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian Tingkat Pengetahuan dan Sikap Mahasiswa terhadap Pemilihan Suplemen Kesehatan dalam Menghadapi Covid-19 Validity Test and Reliability Instrument Research Level Knowledge and Attitude of Students Towards . Jurnal Kesehatan, 13(1), 65–71.
Santoso, P. (2024). Pengaruh lokasi dan word of mouth terhadap keputusan pembelian di kedai kopi konservatif sampit. E-Jurnal Surplus (Jurnal Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan, 4(1), 270–279.
Sanubari Rannu, M. R., Khair, A. U., & Hidayat, A. I. (2022). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Di Rumah Makan Soto Betawi. 19, 58–67.
Sari, C. P., Dasmadi, & R, L. P. (2020). Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Mengambil Keputusan Pembelian Produk ( Studi Kasus Pada Industri Tahu Dadi Jaya Di Boyolali Tahun 2020 ). Ekobis: Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi, 8(2), 49–60.
Satdiah, A., Siska, E., & Indra, N. (2023). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Toko Cat De ’ lucent Paint. CiDEA Journal, 2(1), 24–38.
Sofiah, M., Ramadhani, S., & Bi Rahmani, N. A. (2023). Analisis pengaruh bauran pemasaran 4p (product, price, promotion, and place) terhadap keputusan pembelian pada usaha mikro kecil menengah (umkm). Jurnal Riset Ekonomi dan Bisnis, 16(2), 122. https://doi.org/10.26623/jreb.v16i2.7288
Tjiptono, F. (2008). Pemasaran Strategik. Penerbit Andi.
Tsalaatsa, L. I., & Yudha, E. P. (2024). Analisis Penerapan Bauran Pemasaran (Marketing Mix 7P’s) pada Kedai Kopi (Studi Kasus di Mosa Coffeehouse). Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 10(2), 1930. https://doi.org/10.25157/ma.v10i2.13769