Pengaruh Optimasi Pengelolaan Biaya Produksi, Pengelolaan Keuangan, dan Digitalisasi Akuntansi Terhadap Peningkatan Pendapatan Survei pada UMKM Kuliner di Kota Palembang
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh peran strategis usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner dalam perekonomian daerah, serta berbagai tantangan yang dihadapi, seperti tingginya biaya produksi, lemahnya pengelolaan keuangan, dan rendahnya adopsi digitalisasi akuntansi yang berpotensi memengaruhi pendapatan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh optimasi pengelolaan biaya produksi, pengelolaan keuangan, dan digitalisasi akuntansi terhadap peningkatan pendapatan UMKM kuliner di Kota Palembang, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain kausal melalui metode survei terhadap pelaku UMKM yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner, kemudian dianalisis menggunakan uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa optimasi pengelolaan biaya produksi, pengelolaan keuangan, dan digitalisasi akuntansi masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan pendapatan usaha. Secara simultan, ketiga variabel juga terbukti memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kinerja pendapatan. Temuan ini menegaskan bahwa efisiensi biaya, praktik keuangan yang terencana, serta pemanfaatan sistem akuntansi digital merupakan faktor strategis dalam memperkuat daya saing dan keberlanjutan pendapatan UMKM kuliner di era ekonomi digital.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Andini, A. U. P. (2021). Pentingnya pelatihan pengelolaan keuangan pribadi bagi karyawan UMKM pada masa pandemi Covid-19. Jurnal Abdimas Musi Charitas, 5(1), 1–10. https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jpm/article/view/81
Andini Utari Putri, & Anggraini, L. D. (2024). Analisis perhitungan harga pokok produksi pada jajanan Lambemu. Jemasi: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, 20(1), 39–49. https://doi.org/10.35449/jemasi.v20i1.792
Andini Utari Putri, & Lazuarni, S. (2024). Peranan efisiensi biaya produksi dalam meningkatkan pendapatan pada usaha rumahan Namira Bakery di Kota Palembang. Jemasi: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, 20(2), 205–215. https://doi.org/10.35449/jemasi.v20i2.835
Arofah, N., Prasetyo, D., & Sari, R. (2024). Pengaruh optimasi pengelolaan biaya produksi terhadap peningkatan pendapatan usaha mikro kecil menengah. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 13(2), 101–117.
Asana, A. (2025). Pengaruh kemampuan pengambilan keputusan dan pendanaan terhadap pertumbuhan usaha mikro kecil dan menengah. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 14(2), 110–125.
Azis, M. (2021). Pengaruh efisiensi biaya produksi dan penetapan harga terhadap peningkatan volume penjualan dan profitabilitas usaha mikro, kecil, dan menengah. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 16(3), 112–125.
Bilqis, A. (2025). Hubungan biaya produksi dan efektivitas volume penjualan terhadap laba bersih usaha makanan dan minuman mikro. Jurnal Akuntansi dan Manajemen Usaha Mikro, 6(1), 50–66.
Budiarto, T. (2025). Pengaruh efektivitas pengelolaan keuangan terhadap pendapatan dan keberlanjutan usaha mikro kecil menengah. Jurnal Riset Ekonomi dan Manajemen, 13(3), 180–195.
John W. Creswell, J. W., & J. David Creswell, J. D. (2023). Research Design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches (6th ed.). SAGE Publications.
Emzir. (2021). Metodologi penelitian pendidikan: Kuantitatif dan kualitatif (Edisi revisi). Rajawali Pers.
Fahruidin, F., Juifri, A., & Kamil, M. N. (2022). Analisis kenaikan harga minyak goreng terhadap pola produksi untuk meningkatkan pendapatan UMKM. Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ekonomi, 1(2), 193–200. https://doi.org/10.56248/jamane.v1i2.28
Joseph F. Hair Jr., J. F., Marko Sarstedt, M., Christian M. Ringle, C. M., & Thiele, K. O. (2022). Multivariate Data Analysis (8th ed.). Cengage Learning.
Hassan, R. (2025). Pengelolaan keuangan transparan dan akuntabel dalam peningkatan kepercayaan pemilik usaha dan akses ke sumber pendanaan eksternal. Jurnal Keuangan dan Perbankan, 11(1), 45–60.
Indrayanti, E. (2025). Pengaruh pengelolaan keuangan terhadap stabilitas arus kas usaha mikro kecil menengah. Jurnal Akuntansi dan Manajemen Bisnis, 9(2), 75–90.
Jakaria, R., Qodri, M., & Putri, N. (2024). Pengaruh biaya produksi terhadap volume penjualan dan pendapatan usaha mikro. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Terapan, 11(2), 78–92.
Juliana, S. (2025). Pengaruh pengelolaan keuangan yang baik terhadap peningkatan pendapatan usaha mikro kecil menengah. Jurnal Ekonomi dan Keuangan Mikro, 9(1), 43–58.
Leistari, E., Wijaya, B., & Sari, N. (2025). Pengaruh penerapan sistem akuntansi digital terhadap pengendalian biaya produksi dan aliran kas pada usaha mikro kecil menengah. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 11(3), 135–150.
Masithoh, S., Firmansyah, D., & Sari, N. (2025). Pengaruh pengelolaan keuangan terhadap pendapatan usaha mikro dan UMKM. Jurnal Manajemen Keuangan dan Kewirausahaan, 15(2), 140–155.
Maryana, D. (2021). Pengaruh biaya produksi dan biaya promosi terhadap penjualan pada usaha mikro makanan dan minuman. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 9(1), 45–59.
Muismini, S. (2023). Pengaruh biaya produksi dan biaya operasional terhadap profitabilitas usaha mikro kecil menengah. Jurnal Akuntansi dan Bisnis, 12(4), 201–215.
Nengsih, R., Utami, D., & Ramadhani, S. (2022). Pengaruh literasi keuangan terhadap pengelolaan keuangan UMKM kuliner di Kota Palembang. Jurnal Kajian Kewirausahaan dan Manajemen, 4(1), 45–58. https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jkkjm/article/view/1113
Nuraini, A. (2023). Pengaruh digitalisasi akuntansi terhadap peningkatan pendapatan dengan informasi keuangan yang akurat dan tepat waktu. Jurnal Akuntansi dan Bisnis Mikro, 5(2), 67–82.
Padilah, Y. (2022). Optimasi pengelolaan biaya produksi dan pengaruhnya terhadap peningkatan pendapatan usaha mikro kecil menengah. Jurnal Manajemen Kewirausahaan, 10(4), 120–135.
Putri, K. (2024). Sinergi optimasi biaya produksi, pengelolaan keuangan, dan digitalisasi akuntansi dalam meningkatkan daya saing dan nilai usaha mikro kecil menengah. Jurnal Bisnis dan Manajemen Strategis, 8(3), 91–108.
Sudaryono. (2022). Instrumen penelitian kuantitatif: Desain kuesioner dan pengolahan data. Penerbit Buku Kompas.
Sugiyono. (2023). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D (Edisi terbaru). Alfabeta.