Pengaruh Kualitas Layanan Servqual Terhadap Kepuasan Pelanggan Kopi Kenangan
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini mempunyai tujuan dalam pengaruh kualitas layanan berdasarkan Pengaruh lima dimensi SERVQUAL yang mencakup Reliability, Tangibles, Empathy, Assurance, dan Responsiveness kepada tingkat kepuasan pelanggan Kopi Kenangan di wilayah Tangerang. Penelitian dengan teknik kuantitatif dengan melibatkan 100 responden yang pernah membeli produk Kopi Kenangan. Data dikumpulkan dengan kuesioner berjumlah 30 item yamh dianalisis pakai SPSS melalui serangkaian uji validitas, reliabilitas, normalitas, heteroskedastisitas, serta regresi linier sederhana. Temuan studi menyatakan jika seluruh indikator penelitian valid serta reliabel, sehingga layak digunakan dalam analisis. Hasil dari pengujian regresi memperlihatkan bahwasanya kualitas layanan memberikan pengaruh positif serta signifikan kepada kepuasan pelanggan. Namun demikian, kepuasan pelanggan juga dipengaruhi dari berbagai faktor lainnya di luar penelitian, yakni kualitas produk, harga, serta pengalaman pelanggan secara menyeluruh. Hasil ini memperlihatkan bahwasanya meskipun kualitas layanan bukan faktor dominan, dimensi SERVQUAL tetap memberikan kontribusi penting dalam membentuk kepuasan pelanggan. Penelitian ini diharapkan menjadi bahan evaluasi untuk manajemen Kopi Kenangan dalam peningkatan standar layanan sekaligus mempertimbangkan aspek lain yang turut berperan dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang optimal.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Afryla, D., & Asnawati. (2025). Pengaruh Price Discount dan Usability serta Customer Experience Terhadap Keputusan Pembelian di Aplikasi Kopi Kenangan. Ekopedia: Jurnal Ilmiah Ekonomi, 1(4), 2265–2277.
Angie, Fahlevi, R., & Sinambela, F. A. (2023). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI LOYALITAS PELANGGAN TERHADAP COFFEE SHOP DI KOTA BATAM. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Kewirausahaan, 7, 1452–1462.
Annisa, R. F. M., & Yusran, H. L. (2022). Pengaruh Beauty Influencer Terhadap Purchase Intention. International Journal of Demos, 4(3), 954–962.
Aswar, D. N., & Maldin, S. A. (2024). The Influence of Brand Trust on Purchase Decisions at Kopi Kenangan Batam. 5(11), 2884–2889.
Fitzsimmons, J. A., & Fitzsimmons, M. J. (2023). Service Management Operations, Strategy, Information Technology (S. Mattson (ed.); Tenth Ed). McGraw-Hill.
Khatimah, H., Lita, R. P., & Triani, L. A. (2025). A Study about Customer Relationship Quality among Kopi Kenangan Consumers in Indonesia. 13(2), 285–302. https://doi.org/10.26905/jmdk.v13i2.16400
Larasati, A. D., Noverdiana, R. P., Licensya, V. C., Dewi, V., & Ayu, P. (2025). Strategi Inovasi Digital Kopi Kenangan Dalam Meningkatkan Loyalitas Konsumen di Era Industri 4 . 0. 03(01), 7–17.
Nursaidah, M., Bastian, A. F., & Sukaesih, I. (2022). PENGARUH KUALITAS PRODUK, PROMOSI, DAN LOKASI TERHADAP KEPUASAPAN PELANGGAN (STUDI KASUS KOPI JANJI JIWA JILID 35 KOTA TANGERANG). Jurnal Ekonomi Bisnis, 28, 149–162.
Parasuraman, a, Zeithaml, V. a, & Berry, L. L. (1988). SERQUAL: A Multiple-Item scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. In Journal of Retailing (Vol. 64, p. 28). https://doi.org/10.1016/S0148-2963(99)00084-3
Ramadhan, D. R., & Widodo, S. (2025). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Citra Perusahaan terhadap Kepuasan Konsumen pada Kopi Kenangan Cabang Ciater BSD. Jurnal Sinergi Manajemen, 02(02), 220–229. https://doi.org/https://doi.org/10.70285/f3kkff89 Pengaruh
Rangga, A., Nalendra, A., Winarno, S. H., & Priadi, A. (2024). Strategi Brand Kopi Lokal : Faktor-Faktor Penentu Keputusan Pembelian Konsumen Kopi Kenangan. 4(1), 2136–2145.
Rembet et al. (2020). EFFECT OF SERVICE INFLUENCE, TRUST, AND LOCATION OF CUSTOMER SATISFACTION OF BANK SULUTGO BRANCH OF BEO. Jurnal EMBA, 8(3), 332–343.
Warja, A. A. G., Abdurahman, & Purnamasari, P. (2025). Business Strategy Analysis of Kopi Kenangan Using Porter ’ s Five Forces. Jurnal Minfo Polgan, 13, 2288–2293. https://doi.org/https://doi.org/10.33395/jmp.v13i2.14443 e-ISSN
Yusran, H. L., Tribudhi, D. A., & Hermawan, A. (2021). PENINGKATAN POTENSI PEMASARAN TAHU DAN TEMPE KOPERASI PRIMKOPTI SWAKERTA DI JAKARTA BARAT PADA ERA NEW NORMAL. 5(2), 187–195.
Zahra, A., Rahmah, A., Khairunisa, N., & Syifa, Y. (2025). Media Teknologi dan Informatika Pengaruh Kualitas Sistem , Kualitas Informasi , dan Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pengguna Aplikasi Kopi Kenangan Grand Batavia dengan Metode DeLone and McLean Media Teknologi dan Informatika. 2, 129–139.