Aprilia, A. N.; Chusnul Khotimah; Sheftia Endrika; Riri Zelmiyanti. Transformasi Limbah Tulang Ikan Cucut Menjadi Penyedap Rasa Ikan (PERAKAN) Bernilai Ekonomi Di Pulau Buluh: Analisis Harga Jual, HPP, Dan BEP. EKOMA 2025, 4, 5328-5337.