Hidayat, R.N. et al. 2024. Formulasi Tepung Tempe dan Tepung Terigu Terhadap Daya Kembang dan Karakteristik Organoleptik pada Fudgy Brownies. J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah. 3, 5 (Jul. 2024), 2894–2900. DOI:https://doi.org/10.56799/jceki.v3i5.4462.