Hidayat, R. N., Nurwati, N., & Purwanti, Y. (2024). Formulasi Tepung Tempe dan Tepung Terigu Terhadap Daya Kembang dan Karakteristik Organoleptik pada Fudgy Brownies. J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah, 3(5), 2894–2900. https://doi.org/10.56799/jceki.v3i5.4462