Restu Aji Laksono, Yan El Rizal Unzillatirrizqi, and W. Wadli, “Pengaruh Perbedaan Proporsi Tepung Tapioka Dan Ikan Bandeng Terhadap Karakteristik Organoleptik Kerupuk Ikan Bandeng”, J-CEKI, vol. 4, no. 5, Aug. 2025.