Restu Aji Laksono, et al. “Pengaruh Perbedaan Proporsi Tepung Tapioka Dan Ikan Bandeng Terhadap Karakteristik Organoleptik Kerupuk Ikan Bandeng”. J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah, vol. 4, no. 5, Aug. 2025, doi:10.56799/jceki.v4i5.12058.