Putri Kemala Dewi Lubis, et al. “Diversifikasi Olahan Ikan Mas Khas Toba Menjadi Abon Ikan Dengan Andaliman Sebagai Bentuk Pemanfaatan Potensi Lokal Di Sumut”. J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah, vol. 5, no. 2, Jan. 2026, pp. 2072-80, doi:10.56799/jceki.v5i2.13953.