Hidayat, Rizki Nur, et al. “Formulasi Tepung Tempe Dan Tepung Terigu Terhadap Daya Kembang Dan Karakteristik Organoleptik Pada Fudgy Brownies”. J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah, vol. 3, no. 5, July 2024, pp. 2894-00, doi:10.56799/jceki.v3i5.4462.