Pengaruh Promosi Penjualan, Potongan Harga Eksklusif, dan Efisiensi Fitur Pick-Up terhadap Kepuasan Pelanggan Pengguna Aplikasi Kopi Kenangan Studi pada Generasi Z Pengguna Kenangan App di Bekasi Utara
Main Article Content
Abstract
Persaingan industri kopi berbasis digital mendorong perusahaan untuk mengoptimalkan promosi, strategi harga, dan efisiensi layanan aplikasi dalam membangun kepuasan pelanggan, khususnya pada Generasi Z. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh promosi penjualan, potongan harga eksklusif, dan efisiensi fitur pick-up terhadap kepuasan pengguna Kenangan App di Bekasi Utara. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain deskriptif kausal. Data diperoleh melalui kuesioner terhadap 97 responden yang dipilih secara purposif dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa promosi penjualan, potongan harga eksklusif, dan efisiensi fitur pick-up berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Secara simultan, ketiga variabel juga memberikan pengaruh yang signifikan, dengan potongan harga eksklusif sebagai faktor paling dominan. Temuan ini mengindikasikan bahwa kepuasan pelanggan digital dibentuk oleh kombinasi insentif ekonomi dan kemudahan layanan. Penelitian ini menegaskan pentingnya integrasi strategi promosi, harga, dan kualitas layanan aplikasi untuk memperkuat pengalaman pelanggan Generasi Z.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Alalwan, A. A. (2020). Mobile food ordering apps: An empirical study of the factors affecting customer e-satisfaction and continued intention to reuse. International Journal of Information Management, 50, 28–44. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2019.04.008
Ariely, D. (2010). Predictably irrational: The hidden forces that shape our decisions (Rev. and expanded ed.). Harper Perennial.
Ayaumi, R. S., & Komariah, N. S. (2021). Pengaruh customer experience dan trust terhadap minat beli ulang layanan pesan antar GoFood saat pandemi COVID-19 pada Generasi Z. Jurnal Ilmiah Manajemen Ubhara, 3(2), 181–192. https://doi.org/10.31599/jmu.v3i2.940
Bressolles, G., Durrieu, F., & Senecal, S. (2014). A consumer typology based on e-service quality and e-satisfaction. Journal of Retailing and Consumer Services, 21(6), 889–896. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2014.07.004
Hride, F. T., Ferdousi, F., & Jasimuddin, S. M. (2022). Linking perceived price fairness, customer satisfaction, trust, and loyalty: A structural equation modeling of Facebook-based e-commerce in Bangladesh. Global Business and Organizational Excellence, 41(3), 41–54. https://doi.org/10.1002/joe.22146
Kim, G.-G., & Pidada, I. A. I. (2024). Uncovering customer reuse intention on coffee shop mobile application: Is that impactful? Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 9(1), 11–19. https://doi.org/10.38043/jimb.v9i1.4989
Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Principles of marketing (16th ed.). Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson.
Nursal, M. F., Komariah, N. S., & Rianto, M. R. (2022). Pengaruh money saving, time saving, pendapatan dan lingkungan sosial terhadap keputusan menggunakan aplikasi online food pada masyarakat Muslim di Kota Bekasi. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 8(2), 1769–1775. https://doi.org/10.29040/jiei.v8i2.5777
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), 12–40.
U.S. Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service. (2023). Indonesia: Coffee annual (Report No. ID2023-0012).
U.S. Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service. (2025). Indonesia: Coffee annual (Report No. ID2025-0021).
World Coffee Portal. (2023). Project Café East Asia 2024. World Coffee Portal.