Anak Agung Ayu Mirah Adi, Juni Gressilda L. Sine, Meirina S. Loaloka, and Regina Maria Boro. “Pengaruh Tepung Komposit Ubi Jalar Kuning, Kacang Turi Dan Kulit Buah Naga Merah Terhadap Kandungan Gizi Dan Daya Terima Flake”. ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin 1, no. 12 (November 16, 2022): 4200–4205. Accessed August 6, 2026. https://al-haramjournal.co.id/JIM/article/view/1051.