Dinamika Penggunaan Istilah Serapan Asing dalam Resep Masakan Modern

Abstract

Di era digital yang semakin canggih, bahasa bukan lagi sekedar alat komunikasi tetapi juga mencerminkan identitas dan status sosial. Penggunaan bahasa Inggris semakin mendominasi berbagai aspek kehidupan masyarakat Indonesia tidak terkecuali dibidang kuliner. Tidak sedikit resep masakan yang memiliki bahasa campuran (Bahasa Indonesia dan Inggris). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika penggunaan istilah serapan asing dalam resep masakan modern sebagai bentuk representasi prestise sosial dan sebagai tantangan dalam komunikasi linguistik di kalangan pembaca resep khususnya ibu rumah tangga. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah fenomenologi dengan pendekatan kualitatif melalui observasi dan wawancara. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa resep masakan yang di dalamnya terdapat istilah asing terlihat lebih keren dan mewah. Walaupun terkadang terdapat tantangan linguistik dalam penerapannya. Namun para pembaca resep khususnya Ibu Rumah Tangga dapat menggunakan Google Translate untuk mencari tahu makna dari kosakata asing tersebut dengan mudah dan cepat.