Kepuasan Pelanggan sebagai Dampak dari Inovasi Produk dan Kualitas Pelayanan : Studi pada Warkop HH Kecamatan Medan Tembung
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya ketidakpuasan sebagian pelanggan terhadap inovasi produk dan kualitas layanan di Warkop HH, seperti kurangnya variasi menu serta pelayanan yang dinilai kurang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh inovasi produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan di Warkop HH. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. Sampel yang digunakan sebanyak 57 responden yang merupakan pelanggan Warkop HH, dan data dikumpulkan melalui kuesioner. Analisis dilakukan menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik inovasi produk maupun kualitas layanan secara parsial dan simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Kualitas layanan memiliki pengaruh yang lebih dominan dibandingkan inovasi produk. Penelitian ini menyimpulkan bahwa peningkatan kualitas layanan dan inovasi produk merupakan strategi penting dalam meningkatkan kepuasan pelanggan.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Antanegoro, R. Y., Sanusi, F., & Surya, D. (2017). Analisis pengaruh inovasi produk, inovasi layanan dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan dan loyalitas nasabah. Jurnal Riset Bisnis Dan Manajemen Tirtayasa, 1(2).
Chaindra, A., dkk. (2023). Kualitas Pelayanan dan Loyalitas Pelanggan di Era Modern. Jurnal Ilmu Manajemen.
Febianti, A., dkk. (2024). Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Anggota Koperasi. Jurnal Koperasi dan UMKM.
Hermawan, D., Amelia, L. S., & Samudra, R. M. (2024). Analisis Warkop Teras Sebagai Tempat Nongkrong Mahasiswa Jabodetabek Berdomisili di Surabaya. JUSKOP-Jurnal Studi Komunikasi Dan Politik, 1(2), 207–223.
Hutagalung, G. R. S., Aprinawati, A., Lubis, A., & Wulandari, A. (2025). Pengaruh Kualitas Produk dan Store Atmosphere Toko terhadap Keputusan Pembelian Ice Cream Mixue pada Mahasiswa Universitas Negeri Medan. Journal of Management Accounting, Tax and Production, 3(1), 150–161.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.
Lubis, A. (2014). Pengaruh Kualitas Pelayanan Pendidikan Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area Medan. Jkbm (Jurnal Konsep Bisnis Dan Manajemen), 1(1), 29–36.
Lubis, A., Alfahmi, F., Kristin, O. V., & others. (2025). ANALISIS PENGARUH PENGGUNAAN PLATFORM DIGITAL DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP MINAT BELI BURGER SIKELING DI KECAMATAN MEDAN JOHOR. Jurnal Masharif Al-Syariah: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 10(2).
Lubis, A., Dalimunthe, R., Absah, Y., & Fawzeea, B. K. (2020). The influence of customer relationship management (CRM) indicators on customer loyalty of sharia based banking system. Lubis, A, 84–92.
Lubis, A., Effendi, I., & Putera Hasman, H. C. (2024). Community Welfare in the Pantai Labu Tourism Area: How to Create Tourist Satisfaction and Loyalty. Journal of Computational Analysis & Applications, 33(2).
Lubis, A., Lestari, I., & others. (2024). Pengaruh Digital Marketing dan Online Customer Review Aplikasi My Sawit terhadap Keputusan Pembelian pada Pusat Penelitian Kelapa Sawit Medan.
Lubis, A., Teviana, T., & Sitorus, L. (2025). PENGARUH SEGMENTASI PASAR TERHADAP KEBERHASILAN PROMOSI KOPI’DI. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, 8(2), 4177–4181.
Lubis, A., Teviana, T., & Yolanda, N. (2025). Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan pada Toko AJP Kosmetik. Journal of Management Education Social Sciences Information and Religion, 2(1), 170–177.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. Journal of Retailing, 64(1), 12–40.
Putri, I. A. Y. M., & Yulianthini, N. N. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan di Warung Ko-Vaitnam Singaraja. Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, 6(1), 214–219.
Putra, D. Z., Sudiantini, D., Maulana, D. D., Saputra, R., & Hotasi, S. (2024). PERSAINGAN ANTAR WARUNG KOPI BERAKIBAT WARUNG KOPI GAUL SECARA BERTAHAP MENGALAMI PENURUNAN PROFITABILITAS USAHA. HUMANITIS: Jurnal Homaniora, Sosial Dan Bisnis, 2(7), 753–758.
Sari, A. P., Effendi, I., & Lubis, A. (2024, July). The Role Of Social Media Marketing And Pricing In Influencing Purchasing Decisions Of Msmes In Padangsidimpuan City. In Proceeding of The International Conference on Business and Economics (Vol. 2, No. 2, pp. 141-148).
Utami, S. & Handrito, R. (2023). Kualitas Produk dan Loyalitas Konsumen. Jurnal Bisnis dan Manajemen.