Perancangan Branding Fisik Berupa Environmental Graphic Design Kopi Mbah Jebres di Kabupaten Sidoarjo
Main Article Content
Abstract
Kopi Mbah Jebres merupakan salah satu kafe bernuansa tradisional Jawa Tengah yang terletak di Kabupaten Sidoarjo. Berada di tengah pedesaan yang asri, kafe ini menawarkan pengalaman bersantai sambil menikmati pemandangan sawah dan pegunungan. Kopi Mbah Jebres memiliki berbagai fasilitas unggulan, seperti kolam pemancingan ikan, spot foto, taman bermain, dan area khusus untuk menikmati kopi. Namun, sebagian besar fasilitas tersebut belum dilengkapi dengan signage sebagai identitas visual yang memadai. Selain itu, letaknya yang cukup tersembunyi juga membutuhkan papan penunjuk arah di luar kawasan untuk membantu pengunjung menemukan lokasi kafe. Penelitian ini bertujuan untuk merancang identitas visual grafis lingkungan berupa signage yang sesuai dengan karakter tradisional Kopi Mbah Jebres. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode observasi langsung dan wawancara mendalam untuk mengumpulkan data mengenai kondisi fisik lokasi, kebutuhan pengunjung, serta karakteristik fasilitas kafe. Selain itu, analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportu nities, Threats) digunakan untuk mengevaluasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi desain signage. Consumer insight juga menjadi elemen penting untuk memahami preferensi dan kebutuhan pengunjung dalam interaksi mereka dengan elemen visual kafe. Hasil dari penelitian ini adalah rekomendasi desain signage yang tidak hanya estetis dan fungsional tetapi juga selaras dengan nuansa tradisional khas Kopi Mbah Jebres. Desain ini diharapkan mampu meningkatkan daya tarik kafe, mempermudah akses pengunjung, serta memperkuat keterikatan emosional antara kafe dan pengunjung melalui elemen visual yang autentik dan relevan.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Ambrose, G., & Harris, P. (2019). Basics Design 01: Design Thinking. Bloomsbury Visual Arts.
Arthur, P., & Passini, R. (1992). Wayfinding: People, Signs, and Architecture. McGraw-Hill.
Aulia, M.F. (2024). “Skema Perancangan WayFinding-Signage bagi Desain Komunikasi Visual.”. Vol 11(2), hal 368.
DOI: http://dx.doi.org/10.30998/jd.v11i2.17695
Bimantoro, S.A, dkk (2021). “Penataan Signage Berdasarkan Fungsi Kawasan dan Klasifikasi Jalan di Koridor Jalan Pejanggik, Kecamatan Cakranegara.”. https://media.neliti.com/media/publications/167423-ID-signage-dan-penerapannya-lingkungan-jala.pdf
Bringhurst, R. (2013). The elements of typographic style (4th ed.). Hartley & Marks.
Callister, W. D., & Rethwisch, D. G. (2004). Materials Science and Engineering: An Introduction. John Wiley & Sons.
Calori, C., & Vanden-Eynden, D. (2015). Signage and Wayfinding Design. John Wiley & Sons.
Calori, C., & Vanden-Eynden, D. (2015). Signage and Wayfinding Design: A Complete Guide to Creating Environmental Graphic Design Systems (2nd ed.). Wiley.
Carter, R., Day, B., & Meggs, P. B. (2015). Typographic design: Form and communication (5th ed.). Wiley.
Cooke, G. (2012). Wayfinding and Signage: Principles and Practice. Rockport Publishers.
Creswell, J. W. (2014). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (4th ed.). SAGE Publications.
Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2018). Qualitative Inquiry and Research Design: Choosing Among Five Approaches (4th ed.). SAGE Publications.
Dreyfuss, H. (1972). Symbol Sourcebook: An Authoritative Guide to International Graphic Symbols. McGraw-Hill.
Gibson, D. (2009). The Wayfinding Handbook: Information Design for Public Places. Princeton Architectural Press.
Gürel, E., & Tat, M. (2017). SWOT Analysis: A Theoretical Review. Journal of International Social Research, 10(51), 994-1006. DOI: 10.17719/jisr.2017.1832.
Hantari, A.N. Ikaputra Ikaputra. (2020). “Wayfinding dalam Arsitektur”. DOI: https://doi.org/10.23917/sinektika.v17i2.11561
Harahap, H.J.P. “Penerapan Media Pembelajaran Piktogram Sebagai Upaya Untuk Meningkatkan Kompetensi Mahasiswa pada Mata Kuliah Schreibfertigkeit III”. https://www.neliti.com/publications/74714/penerapan-media-pembelajaran-piktogram-sebagai-upaya-untuk-meningkatkan-kompeten
Homburg, C., Jozi, M., & Kuehnl, C. (2017). Customer Insight in Marketing: A Framework and Process. Journal of the Academy of Marketing Science, 45(4), 423-442. DOI: 10.1007/s11747-017-0524-9.
Iswanto, Rendy. (2023). “Perancangan Buku Ajar Tipografi”. Perancangan Buku Ajar Tipografi | Jurnal Desain Komunikasi Visual Nirmana DOI: https://doi.org/10.9744/nirmana.23.2.123-129.
Itten, J. (1961). The Art of Color: The Subjective Experience and Objective Rationale of Color. Van Nostrand Reinhold.
Meggs, P. B. (1992). A History of Graphic Design. Van Nostrand Reinhold.
Mukyadi. (2000). Pengendalian Persediaan Bahan Baku.
Paksi, D. N. F. (2021). “Warna dalam Dunia Visual”. DOI: https://doi.org/10.52290/i.v12i2.49.
Sinaga, R. (2019). Material pada Interior: Konsep dan Aplikasi.
Stewart L. Tubbs dan Sylvia Moss, Human Communication, (Bandung: Remaja Rosdakarya, 1996)
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Trapp, S., & Gross, M. (2010). Signs, Trails, and Wayside Exhibits: Connecting People and Places with Sustainable Design. University of Wisconsin Press.
Wijayanti. E. N. (2019). “Kajian Tipologi Peletakan dan Desain Signage sebagai Kebutuhan Kota Pelajar dan Wisata (Studi Kasus: Kecamatan Gondokusuma dan Jetis Kota Yogyakarta)”. https://smartfad.ukdw.ac.id/index.php/smart/article/view/111/95
Wheeler, A. (2013). Designing Brand Identity: An Essential Guide for the Whole Branding Team (4th ed.). Wiley.